Malzemeler:
1 yumurta
2 su bardağı yulaf unu
3 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı lor peyniri
1 kahve fincanı zeytinyağı
2 adet kapya biber
5 adet zeytin
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı kekik
1 çimdik tuz
½ çay kaşığı karabiber
½ çay kaşığı pul biber
Yapılışı:
Küçük küçük doğranan kırmızı biberler, zeytinler ve diğer tüm malzemeler derin bir kapta harmanlanır ve poğaça hamuru elde edilir. 18 eş parçaya bölünür ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirilir.